Spanische
Weine/D.O.Rías Baixas- Albariño
Die geschützte Herkunftsbezeichnung
(D.O.) Rías Baixas erhäslt ihren
Namen von der Region wo sie liegt: die fjordähnlichen
Mündungen bestimmter galizischer Flüsse,
die im Süden liegen, schon nahe an Portugal.
Die Zone mit dieser D.O. gekennzeichnet, zeichnet
sich durch ein atlantisches und mildes Klima
aus.
Obwohl viele den Albariño
Wein als eigene D.O. betrachten, ist es doch
so, dass seit 1988, in dem Jahr in dem die D.O.
Rías Baixas erschien, der Albariño
mitinbegriffen ist.
Albariño Traube
Die Sorte Albariño
kennzeichnet mit ihrem charakteristischen Markenzeichen,
alle Weissweine der D.O. Rías Baixas.
Ihr Anbau ist auf Galizien und dem portugiesischen
Tal des Flusses Miño begrenzt.
Diese Traube besitzt eine grosse
Fähigkeit Zucker zu bilden und in guten
Jahren kann sie sogar 13% Vol. Alkohol erreichen.
Ausserdem, und gleichzeitig, was ausserdordentlich
ist, hält sie einen Reichtum an Säuren,
die nur wenige Sorten auf der Welt erreichen,
zusammen mit einem Reichtum an aromatischen
Komponenten und „sápidos“,
welche ihre Weine sehr identifizierbar machen.
Deshalb ist der Albariño
eine der wichtigen Sorten der Welt, mit dem
selben Niveau wie andere international bekannte,
wie z.B. der Riesling, der Chardonnay, der Gewürztraminer
o der Sauvignon, Hersteller der beliebtesten
Weissweine.
Gran Novás 2005
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Weinprobe:
sichtbar kristallklar, zeigt er
eine attraktive gelb-grünliche Farbe.
Komplexe Aroma, gekennzeichnet durch klare
Erinnerungen an Apfelkompott und Echos
aromatischer Kräuter.
Hervorragend seine grosse
fruchtige Struktur im Mund, erscheint
er naschhaft und mild, in dem er uns den
Gaumen mit eleganten und intensiven Aromen
füllt.
Im Jahr 2005, gewann
Gran Novás die Goldmedaille in
der „LII Festa do Albariño“
(= Albariño-Fest) von Cambados,
und er erhielt das „ ACIO DE OURO
da D.O. RÍAS BAIXAS“ in der
XVI Weinprobe von Galizien, die in Santiago
de Compostela stattfand.
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